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図書

常温流通下での青果物予冷技術の評価と適性化

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常温流通下での青果物予冷技術の評価と適性化

国立国会図書館請求記号
Y151-S60480040
国立国会図書館書誌ID
000007024034
資料種別
図書
著者
中村, 怜之輔, 岡山大学
出版者
-
出版年
1985-1986
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
-
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記：

文部省科学研究費補助金研究成果報告書

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書誌情報

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紙

資料種別
図書
タイトル
常温流通下での青果物予冷技術の評価と適性化
タイトルよみ
ジョウオン リュウツウ カ デ ノ セイカブツ ヨレイギジュツ ノ ヒョウカ ト テキセイカ
著者・編者
中村, 怜之輔, 岡山大学
著者標目
中村, 怜之輔 ナカムラ, レイノスケ
出版年月日等
1985-1986
出版年（W3CDTF）
1985
数量
冊
件名標目
青果物の輸送 セイカブツノユソウ
予冷 ヨレイ
呼吸生理 コキユウセイリ
NDLC
Y151