香辛料の細菌増殖ならびに消化酵素作用におよぼす影響

• 資料種別: 図書
• タイトル: 香辛料の細菌増殖ならびに消化酵素作用におよぼす影響
• タイトルよみ: コウシンリョウ ノ サイキン ゾウショク ナラビニ ショウカ コウソ サヨウ ニ オヨボス エイキョウ
• 著者・編者: 宮本, 悌次郎, 大阪市立大学
• 著者標目: 宮本, 悌次郎 ミヤモト, テイジロウ
• 出版年月日等: 1985-1987
• 出版年（W3CDTF）: 1985
• 数量: 冊
• 件名標目: 香辛料 コウシンリヨウ; 精油 セイユ; 細菌 サイキン; 増殖阻害 ゾウシヨクソガイ; 高速液体クロマトグラフイー コウソクエキタイクロマトグラフイー; 消化酵素 シヨウカコウソ; 酵素阻害 コウソソガイ
• NDLC: Y151
• 一般注記: 文部省科学研究費補助金研究成果報告書
• 科研費課題番号: 60480489
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y151-S60480489
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000007024439; http://id.ndl.go.jp/bib/000007024439
• 整理区分コード: 214