農産物の加工および利用効率の向上を目的とした凍結粉砕システムの開発

• 資料種別: 図書
• タイトル: 農産物の加工および利用効率の向上を目的とした凍結粉砕システムの開発
• タイトルよみ: ノウサンブツ ノ カコウ オヨビ リヨウ コウリツ ノ コウジョウ オ モクテキ ト シタ トウケツ フンサイ システム ノ カイハツ
• 著者・編者: 内田, 進, 九州大学
• 著者標目: 内田, 進 ウチダ, ススム
• 出版年月日等: 1986-1987
• 出版年（W3CDTF）: 1986
• 数量: 冊
• 件名標目: 凍結粉砕 トウケツフンサイ; LNG冷熱 LNGレイネツ; 温度制御 オンドセイギヨ; 農産物 ノウサンブツ; 穀類 コクルイ; 大豆 ダイズ; 液体窒素 エキタイチツソ
• NDLC: Y151
• 一般注記: 文部省科学研究費補助金研究成果報告書
• 科研費課題番号: 61560282
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y151-S61560282
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000007028466; http://id.ndl.go.jp/bib/000007028466
• 整理区分コード: 214