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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ハンイン レンラクシ ショウワ 61 ネンドバン
- 著者・編者
- 藤巻, 正生, 「食品機能」総括班
- 著者標目
- 藤巻, 正生 フジマキ, マサオ
- 出版年月日等
- 1984-19861986.8
- 出版年（W3CDTF）
- 1984
- 数量
- 冊
- その他のタイトル
- 研究種目 特定研究研究領域名 食品機能の系統的解析と展開(食品機能)
- NDLC
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