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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- コムギコ ドウ ケイセイ ニ オケル グルテニン ノ サドウセイ ノ カイメイ
- 著者・編者
- 米澤大造, 京都大学
- 著者標目
- 米澤, 大造 ヨネサワ, ダイゾウ
- 出版年月日等
- 1981-1982
- 出版年（W3CDTF）
- 19811982
- 数量
- 冊
- その他のタイトル
- 研究種目 一般研究(C)
- NDLC
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