N-3系脂肪酸の摂取と脂質過酸化反応パラドツクス

• 資料種別: 図書
• タイトル: N-3系脂肪酸の摂取と脂質過酸化反応パラドツクス
• タイトルよみ: N-3 ケイ シボウサン ノ セッシュ ト シシツ カサンカ ハンノウ パラドツクス
• 著者・編者: 斎藤, 衛郎, 国立健康・栄養研究所
• 著者標目: 斎藤, 衛郎 サイトウ, モリオ
• 出版年月日等: 1997-1999
• 出版年（W3CDTF）: 1997
• 数量: 冊
• その他のタイトル: 研究種目 基盤研究(C)
• 件名標目: ドコサヘキサエン酸 ドコサヘキサエンサン; 過酸化脂質 カサンカシシツ; Peroxidizability Index PEROXIDIZABILITYINDEX; 組織脂質脂肪酸組成 ソシキシシツシボウサンソセイ; リン脂質 リンシシツ; 中性脂質 チユウセイシシツ; 抗酸化剤 コウサンカザイ; ビタミンE ビタミンE
• NDLC: Y151
• 一般注記: 文部省科学研究費補助金研究成果報告書
• 科研費課題番号: 09680065
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y151-H09680065
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000007057954; http://id.ndl.go.jp/bib/000007057954
• 整理区分コード: 214