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植物性たんぱく質と健康-菜食者の血漿アミノ酸とインスリンを中心とした検討-

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植物性たんぱく質と健康-菜食者の血漿アミノ酸とインスリンを中心とした検討-

国立国会図書館請求記号
Y151-H10670369
国立国会図書館書誌ID
000007061277
資料種別
図書
著者
土田, 満, 愛知みずほ大学
出版者
-
出版年
1998-1999
資料形態
ページ数・大きさ等
-
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

文部省科学研究費補助金研究成果報告書

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ショクブツセイ タンパクシツ ト ケンコウ-サイショクシャ ノ ケッショウ アミノサン ト インスリン オ チュウシン ト シタ ケントウ-
著者・編者
土田, 満, 愛知みずほ大学
著者標目
土田, 満 ツチダ, ミツル
出版年月日等
1998-1999
出版年(W3CDTF)
1998
数量
その他のタイトル
研究種目 基盤研究(C)
件名標目
植物性たんぱく質 シヨクブツセイタンパクシツ
健康 ケンコウ
菜食 サイシヨク
血漿アミノ酸 ケツシヨウアミノサン
インスリン インスリン
グルカゴン グルカゴン
総コレステロール ソウコレステロール
体脂肪 タイシボウ