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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- フード システム ノ コウゾウ ヘンドウ ニ トモナウ シン ノウギョウ ギジュツ ノ フキュウ ニ カンスル ケンキュウ
- 著者・編者
- 土井, 時久, 岩手県立大学
- 著者標目
- 著者 ： 土井, 時久, 1937- ドイ, トキヒサ, 1937- ( 00390372 )典拠
- 出版年月日等
- 1998-2000
- 出版年（W3CDTF）
- 1998
- 数量
- 冊
- その他のタイトル
- 研究種目 基盤研究(C)