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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ヨウショク クルマエビ ニ オケル オキシテトラサイクリン ノ ザンリュウセイ ト チョウリ ニ ヨル エイキョウ
- 著者・編者
- 宇野, 和明, 愛知江南短期大学
- 著者標目
- 宇野, 和明 ウノ, カズアキ
- 出版年月日等
- 1998-2000
- 出版年（W3CDTF）
- 1998
- 数量
- 冊
- その他のタイトル
- 研究種目 基盤研究(C)
- 件名標目
- オキシテトラサイクリン オキシテトラサイクリンクルマエビ クルマエビ残留性 ザンリユウセイ調理 チヨウリ