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図書
良食味米飯を得るための米の収穫適期に関する研究
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良食味米飯を得るための米の収穫適期に関する研究
国立国会図書館請求記号
Y151-H11680130
国立国会図書館書誌ID
000007069569
資料種別
図書
著者
新井, 映子, 静岡大学
出版者
-
出版年
1999-2000
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
-
NDC
-
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資料に関する注記
一般注記:
文部省科学研究費補助金研究成果報告書
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紙
資料種別
図書
タイトル
良食味米飯を得るための米の収穫適期に関する研究
タイトルよみ
リョウ ショクミ ベイハン オ エル タメ ノ コメ ノ シュウカク テッキ ニ カンスル ケンキュウ
著者・編者
新井, 映子, 静岡大学
著者標目
著者 :
新井, 映子
アライ, エイコ (
01033506
)
典拠
出版年月日等
1999-2000
出版年(W3CDTF)
1999
数量
冊
その他のタイトル
研究種目 基盤研究(C)
件名標目
米
ベイ
収穫
シユウカク
米飯
ベイハン
甘味
カンミ
旨味
ウマミ
オリゴ糖
オリゴトウ
NDLC
Y151
一般注記
文部省科学研究費補助金研究成果報告書
科研費課題番号
11680130
所蔵機関
国立国会図書館
請求記号
Y151-H11680130
連携機関・データベース
国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID(NDLBibID)
000007069569
http://id.ndl.go.jp/bib/000007069569
整理区分コード
214
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