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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- カプシカムゾク ショクブツ ニ フクマレル カプサイシン ルイジ シンキ ブッシツ ノ カジツ ナイ セイセイ ト ジンタイ デ ノ セイリ カッセイ
- 著者・編者
- 矢澤, 進, 京都大学
- 著者標目
- 著者 ： 矢澤, 進, 1945- ヤザワ, ススム, 1945- ( 00908571 )典拠
- 出版年月日等
- 1998-2000
- 出版年（W3CDTF）
- 1998
- 数量
- 冊
- その他のタイトル
- 研究種目 基盤研究(B)
- 件名標目
- トウガラシ トウガラシカプサイシン類似新規物質 カプサイシンルイジシンキブツシツカプシノイド カプシノイド代謝促進 タイシヤソクシン脂肪燃焼作用 シボウネンシヨウサヨウ