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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- コウサンカノウ ノ シン ソクテイホウ ト ソノ リンショウ オウヨウ ニ カンスル ケンキュウ
- 著者・編者
- 杉田, 収, 新潟県立看護短期大学
- 著者標目
- 著者 ： 杉田, 収, 1944- スギタ, オサム, 1944- ( 00147879 )典拠
- 出版年月日等
- 1997-1998
- 出版年（W3CDTF）
- 1997
- 数量
- 冊
- その他のタイトル
- 研究種目 基盤研究(C)
- 件名標目
- 抗酸化能 コウサンカノウCHP/Hb・MB法 CHP/HB・MBホウポリフエノール ポリフエノール抗酸化物質 コウサンカブツシツカテキン カテキン清涼飲料水 セイリヨウインリヨウスイクメンヒドロペルオキシド/ヘモグロビン・メチレブルー法 クメンヒドロペルオキシド/ヘモグロビン・メチレブルーホウルチン ルチン