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魚類およびその加工品のアレルゲンに関する研究

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魚類およびその加工品のアレルゲンに関する研究

国立国会図書館請求記号
Y151-H11460097
国立国会図書館書誌ID
000007077852
資料種別
図書
著者
塩見, 一雄, 東京水産大学
出版者
-
出版年
1999-2001
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
-
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記：

文部省科学研究費補助金研究成果報告書

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書誌情報

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紙

資料種別
図書
タイトル
魚類およびその加工品のアレルゲンに関する研究
タイトルよみ
ギョルイ オヨビ ソノ カコウヒン ノ アレルゲン ニ カンスル ケンキュウ
著者・編者
塩見, 一雄, 東京水産大学
著者標目
著者 ： 塩見, 一雄, 1947- シオミ, カズオ, 1947- ( 00544863 )典拠
出版年月日等
1999-2001
出版年（W3CDTF）
1999
数量
冊
その他のタイトル
研究種目 基盤研究(B)
件名標目
魚類 ギヨルイ
魚類加工品 ギヨルイカコウヒン
アレルゲン アレルゲン
アレルギー アレルギー
パルブアルブミン パルブアルブミン
コラーゲン コラーゲン
ELISA ELISA