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食品産業および食料品流通の変容と生産者主体確立に関する産業組織論研究

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食品産業および食料品流通の変容と生産者主体確立に関する産業組織論研究

国立国会図書館請求記号
Y151-H11460100
国立国会図書館書誌ID
000007077854
資料種別
図書
著者
永木, 正和, 筑波大学
出版者
-
出版年
1999-2001
資料形態
ページ数・大きさ等
-
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

文部省科学研究費補助金研究成果報告書

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ショクヒン サンギョウ オヨビ ショクリョウヒン リュウツウ ノ ヘンヨウ ト セイサンシャ シュタイ カクリツ ニ カンスル サンギョウ ソシキロン ケンキュウ
著者・編者
永木, 正和, 筑波大学
著者標目
著者 : 永木, 正和, 1946- ナガキ, マサカズ, 1946- ( 00049776 )典拠
出版年月日等
1999-2001
出版年(W3CDTF)
1999
数量
その他のタイトル
研究種目 基盤研究(B)
件名標目
食品産業 シヨクヒンサンギヨウ
食品流通 シヨクヒンリユウツウ
遺伝子組換え食品 イデンシクミカエシヨクヒン
伝統食品 デントウシヨクヒン
消費者選好 シヨウヒシヤセンコウ