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魚骨利用による高齢者のためのカルシウム摂取に関する研究

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魚骨利用による高齢者のためのカルシウム摂取に関する研究

国立国会図書館請求記号
Y151-H12680151
国立国会図書館書誌ID
000007079710
資料種別
図書
著者
下坂, 智恵, 大妻女子大学短期大学部
出版者
-
出版年
2000-2001
資料形態
ページ数・大きさ等
-
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

文部省科学研究費補助金研究成果報告書

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ギョコツ リヨウ ニ ヨル コウレイシャ ノ タメ ノ カルシウム セッシュ ニ カンスル ケンキュウ
著者・編者
下坂, 智恵, 大妻女子大学短期大学部
著者標目
下坂, 智恵 シモサカ, チエ
出版年月日等
2000-2001
出版年(W3CDTF)
2000
数量
その他のタイトル
研究種目 基盤研究(C)
件名標目
魚骨 ギヨコツ
マアジ マアジ
カルシウム カルシウム
軟化 ナンカ
煮魚 ニザカナ