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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ムカラミ トウガラシ ユライ カプサイシン ルイエンタイ ノ セイリ キノウ ノ カイメイ ト シンキ キノウ ソザイ ト シテ ノ オウヨウ
- 著者・編者
- 伏木, 亨, 京都大学
- 著者標目
- 著者 ： 伏木, 亨, 1953- フシキ, トオル, 1953- ( 00406461 )典拠
- 出版年月日等
- 2000-2001
- 出版年（W3CDTF）
- 2000
- 数量
- 冊
- その他のタイトル
- 研究種目 基盤研究(B)