赤身魚の皮に存在する脂質過酸化活性因子の解明とその抑制

• 資料種別: 図書
• タイトル: 赤身魚の皮に存在する脂質過酸化活性因子の解明とその抑制
• タイトルよみ: アカミギョ ノ カワ ニ ソンザイ スル シシツ カサンカ カッセイ インシ ノ カイメイ ト ソノ ヨクセイ
• 著者・編者: 瀬戸, 美江, 活水女子大学
• 著者標目: 瀬戸, 美江 セト, ヨシエ
• 出版年月日等: 2000-2002
• 出版年（W3CDTF）: 2000
• 数量: 冊
• その他のタイトル: 研究種目 基盤研究(C)
• 件名標目: キビナゴ キビナゴ; 脂質過酸化 シシツカサンカ; リポキシゲナ-ゼ リポキシゲナ-ゼ
• NDLC: Y151
• 一般注記: 文部省科学研究費補助金研究成果報告書
• 科研費課題番号: 12680156
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y151-H12680156
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000007087142; http://id.ndl.go.jp/bib/000007087142
• 整理区分コード: 214