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免疫化学的アプロ-チを利用した抗酸化食品因子の新規機能性評価法に関する研究

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免疫化学的アプロ-チを利用した抗酸化食品因子の新規機能性評価法に関する研究

国立国会図書館請求記号
Y151-H13460056
国立国会図書館書誌ID
000007087712
資料種別
図書
著者
大澤, 俊彦, 名古屋大学
出版者
-
出版年
2001-2002
資料形態
ページ数・大きさ等
-
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

文部省科学研究費補助金研究成果報告書

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
メンエキ カガクテキ アプロ-チ オ リヨウ シタ コウサンカ ショクヒン インシ ノ シンキ キノウセイ ヒョウカホウ ニ カンスル ケンキュウ
著者・編者
大澤, 俊彦, 名古屋大学
著者標目
著者 : 大沢, 俊彦, 1946- オオサワ, トシヒコ, 1946- ( 00360131 )典拠
出版年月日等
2001-2002
出版年(W3CDTF)
2001
数量
その他のタイトル
研究種目 基盤研究(B)
件名標目
酸化ストレス サンカストレス
バイオマ-カ- バイオマ-カ-
酸化傷害DNA サンカシヨウガイDNA
脂質ヒドロペルオキシド シシツヒドロペルオキシド
リノ-ル酸ヒドロペルオキシド リノ-ルサンヒドロペルオキシド