魚類1型コラ-ゲンの一次構造の熱不安定性に関する研究

• 資料種別: 図書
• タイトル: 魚類1型コラ-ゲンの一次構造の熱不安定性に関する研究
• タイトルよみ: ギョルイ 1 ガタ コラ-ゲン ノ イチジ コウゾウ ノ ネツ フアンテイセイ ニ カンスル ケンキュウ
• 著者・編者: 吉中, 禮二, 福井県立大学
• 著者標目: 著者 ： 吉中, 礼二, 1937- ヨシナカ, レイジ, 1937- ( 00184927 )典拠
• 出版年月日等: 2001-2002
• 出版年（W3CDTF）: 2001
• 数量: 冊
• その他のタイトル: 研究種目 基盤研究(C)
• 件名標目: 魚類 ギヨルイ; コラ-ゲン コラ-ゲン; 一次構造 1ジコウゾウ; 熱分解 ネツブンカイ; ゼラチン ゼラチン; ペプチド ペプチド
• NDLC: Y151
• 一般注記: 文部省科学研究費補助金研究成果報告書
• 科研費課題番号: 13660205
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y151-H13660205
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000007089817; http://id.ndl.go.jp/bib/000007089817
• 整理区分コード: 214