飲膳摘要

• 資料種別: 和古書・漢籍
• タイトル: 飲膳摘要
• タイトルよみ: インゼン テキヨウ
• 著者・編者: 小野蘭山; 小野蕙畝 編
• 著者標目: 小野, 蘭山, 1729-1810 オノ, ランザン, 1729-1810 ( 00271397 )典拠; 小野, 蕙畝, -1852 オノ, ケイホ, -1852 ( 00674200 )典拠
• 出版年月日等: 文化14 [1817]
• 出版年（W3CDTF）: 1817
• 数量: 1冊
• 大きさ: 15cm
• その他のタイトル: 蘭山先生飲膳摘要 ランザン センセイ インゼン テキヨウ
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 装丁に関する注記: 和装
• 件名標目: 飲食
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 飲膳摘要補遺
• 旧蔵者等注記: 印記: 陸軍予科学校図書之印, 雀羅草堂
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: わ499-10
• 原本代替請求記号（NDL）: YD-古-6248
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000007276925; http://id.ndl.go.jp/bib/000007276925
• 整理区分コード: 171