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ビールの基本技術

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ビールの基本技術

国立国会図書館請求記号
PA416-H6
国立国会図書館書誌ID
000007307340
資料種別
図書
著者
ビール酒造組合国際技術委員会 (BCOJ) 編
出版者
日本醸造協会
出版年
2002.3
資料形態
ページ数・大きさ等
131p ; 26cm
NDC
588.54
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ビール ノ キホン ギジュツ
著者・編者
ビール酒造組合国際技術委員会 (BCOJ) 編
著者標目
ビール酒造組合 ビール シュゾウ クミアイ ( 00540885 )典拠
出版年月日等
2002.3
出版年(W3CDTF)
2002
数量
131p
大きさ
26cm