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品質・鮮度保持 (野菜園芸大百科 : 第2版 ; 21)

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品質・鮮度保持

(野菜園芸大百科 : 第2版 ; 21)

国立国会図書館請求記号
RB94-H4
国立国会図書館書誌ID
000007330229
資料種別
図書
著者
農文協 編
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2004.3
資料形態
ページ数・大きさ等
406p ; 27cm
NDC
626.19
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目次

  • 野菜園芸大百科 第2版 21 目次 品質・鮮度保持

  • カラー口絵

  • 栽培条件と品質/ 1

  • 土壌条件と品質

  • 1. 土性と品質/ 3

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-540-04124-X
タイトルよみ
ヒンシツ センド ホジ
著者・編者
農文協 編
シリーズタイトル
著者標目
農山漁村文化協会 ノウサンギョソン ブンカ キョウカイ ( 00272986 )典拠
出版年月日等
2004.3
出版年(W3CDTF)
2004