書店で探す
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
関東
群馬県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.54-ﾆ44-T2
- 図書登録番号：
- 09986290
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 498.52214
- 図書登録番号：
- 2031903249
中国
岡山県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.54/ｷｸ04/
- 図書登録番号：
- 0006286439
広島市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-きく-ノ
- 図書登録番号：
- 1304041005
九州
福岡市総合図書館
紙- 請求記号：
- ４９８．５４／シ／
- 図書登録番号：
- 1007372798
書店で探す
出版書誌データベース 
から購入できる書店を探す
『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。
別の方法で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-524-40197-0
- タイトルよみ
- ショクヒン エイセイガク : ショク ノ アンゼン ノ カガク
- 著者・編者
- 菊川清見, 那須正夫 編
- 著者標目
- 菊川, 清見, 1940- キクガワ, キヨミ, 1940- ( 00164813 )典拠那須, 正夫, 1950- ナス, マサオ, 1950- ( 00143470 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2004.4
- 出版年（W3CDTF）
- 2004
- 数量
- 343p