近代の漁撈技術と民俗

• 資料種別: 図書
• ISBN: 4-642-07364-7
• タイトル: 近代の漁撈技術と民俗
• タイトルよみ: キンダイ ノ ギョロウ ギジュツ ト ミンゾク
• 著者・編者: 池田哲夫 著
• シリーズタイトル: 日本歴史民俗叢書
• 著者標目: 池田, 哲夫, 1951- イケダ, テツオ, 1951- ( 00955787 )典拠
• 出版事項: 東京 : 吉川弘文館
• 出版年月日等: 2004.6
• 出版年（W3CDTF）: 2004
• 数量: 277, 12p
• 大きさ: 22cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 漁撈 ギョロウ ( 00562698 )典拠; イカ イカ ( 00564009 )典拠
• NDC9版: 384.36 : 社会・家庭生活の習俗
• NDLC: GD11
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり
• 入手条件・定価: 7500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: GD11-H35
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000007357738; http://id.ndl.go.jp/bib/000007357738
• 全国書誌番号: 20601457
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 佐渡で開発され、一八八〇年代以降日本海沿岸に広く普及した「佐渡式イカ釣具」。その分布と技術移動の関係を体系的に解明する。国や地方の「官」の漁業施策にみるイカ釣具への評価や、イカを追って各地を移動した出稼漁民の「民」のライフヒストリーに注目して、急速な伝播の実態に迫る。従来の民俗学に「技術移動」という...

目次

序章＝釣漁具技術移動に見る漁撈民俗の課題と方法（漁撈民俗における技術移動研究の課題／従来の漁具・漁業・漁村の研究と技術移動／技術移動研究の視点）Ⅰ佐渡の漁業とイカ釣漁(１佐渡の漁業の特質（漁業の諸相／海況と漁場／漁業と生活／夏のイカ漁）２佐渡のイカ釣漁（イカ漁と島民生活／イカ釣具／タコ漁） Ⅱ漁具・漁法の近代(１佐渡式イカ釣具の評価と普及（明治期の漁業振興政策／大日本水産会と巡回教師による指導／派遣の成果―佐渡島内での動き／佐渡鯣の評価の高まり／佐渡水産組合の評価）以下細目略) ２イカ釣りの伝習生とイカ釣教師の派遣) Ⅲ出稼漁師による技術移動(１ワタリ漁師とイカ漁 ２技術移動の分布地域　終章＝漁撈民俗における技術移動研究の意義