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有機農業と畜産 (筑波書房ブックレット = Tsukubashobo-booklet. 暮らしのなかの食と農 ; 21)

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有機農業と畜産

(筑波書房ブックレット = Tsukubashobo-booklet. 暮らしのなかの食と農 ; 21)

国立国会図書館請求記号
RB531-H38
国立国会図書館書誌ID
000007398085
資料種別
図書
著者
大山利男 著
出版者
筑波書房
出版年
2004.4
資料形態
ページ数・大きさ等
63p ; 21cm
NDC
643
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資料詳細

要約等:

ヨーロッパやアメリカの概況や経営実態などを紹介し、日本国内における有機畜産の展開の可能性と課題について述べる。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

大山利男 1961年生まれ。東京大学大学院農学系研究科(博士課程)単位取得退学。1990年より(財)農政調査委員会 研究員、1999年より主任研究員。博士(農学)(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

  • 1.はじめに

  • 2.有機畜産とは何か

  • 3.ヨーロッパ諸国における有機畜産の展開

  • 4.アメリカにおける有機畜産の展開

  • 5.アメリカにおける有機畜産の経営状態

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-8119-0261-0
タイトルよみ
ユウキ ノウギョウ ト チクサン
著者・編者
大山利男 著
著者標目
大山, 利男, 1961- オオヤマ, トシオ, 1961- ( 00924499 )典拠
出版年月日等
2004.4
出版年(W3CDTF)
2004