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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-8041-1062-3
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクヒン エイセイガク
- 巻次・部編番号
- 2003-2004
- 著者・編者
- 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会 監修管理栄養士国家試験教科研究会 編
- 版
- 改訂3版
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 管理栄養士国家試験教科研究会 カンリ エイヨウシ コッカ シケン キョウカ ケンキュウカイ ( 00537944 )典拠
- 出版事項