Slow food

• 資料種別: 雑誌
• タイトル: Slow food
• タイトルよみ: Slow food
• 巻次・部編番号: 5-6 20050900-20051200
• 版: 日本版
• 著者標目: 木楽舎 キラクシャ ( 01134005 )典拠
• 出版事項: 東京 : 木楽舎
• 出版年月日等: 2005
• 出版年（W3CDTF）: 2005
• 刊行巻次・年月次: v. 0-v. 10
• 大きさ: 28cm
• 並列タイトル等: スローフード スロー フード
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: ZE17
• 一般注記: 本タイトル等は最新号による; 各国語版あり
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z71-M185
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000007449149; http://id.ndl.go.jp/bib/000007449149
• 全国書誌番号: 01006422
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 131

目次

東京 大都会とムラ

東京 土器の中のスローフード

東京 迷って抜けて、また迷って

東京 築地市場 仲卸O商店の半世紀

東京 食と生命の動的平衡

思いがけない効果

アル中の動物たち (思いがけない効果)

アルコールの創造力 (思いがけない効果)

職業的な酔っぱらい (思いがけない効果)

愛しの悪魔 (思いがけない効果)