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小宴会の料理と献立 新装普及版 (新しい日本料理)

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小宴会の料理と献立

新装普及版

(新しい日本料理)

国立国会図書館請求記号
EF27-H316
国立国会図書館書誌ID
000007452269
資料種別
図書
著者
志の島忠 編著
出版者
旭屋出版
出版年
2003.12
資料形態
ページ数・大きさ等
443p ; 28cm
NDC
596.21
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資料種別
図書
ISBN
4-7511-0399-7
タイトルよみ
ショウエンカイ ノ リョウリ ト コンダテ
著者・編者
志の島忠 編著
新装普及版
シリーズタイトル
著者標目
志の島, 忠, 1928-2001 シノジマ, チュウ, 1928-2001 ( 00072535 )典拠
出版年月日等
2003.12