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北日本
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ｽｼ/
- 図書登録番号：
- 122124662
関東
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 498.52667
- 図書登録番号：
- 2031544788
静岡県立中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.51/ｽｶ/
- 図書登録番号：
- 0020599346
近畿
滋賀県立図書館
紙- 請求記号：
- 3-4985-ｽ
- 図書登録番号：
- 140273889
大阪府立中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/1366N
- 図書登録番号：
- 1114911405
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-7679-0316-5
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクヒンガク 1 2
- 著者・編者
- 菅原龍幸, 福澤美喜男 編著飯野久栄 [ほか]共著
- 著者標目
- 菅原, 竜幸, 1931- スガハラ, タツユキ, 1931- ( 00073985 )典拠福沢, 美喜男, 1933- フクザワ, ミキオ, 1933- ( 00169851 )典拠飯野, 久栄, 1935- イイノ, キュウエイ, 1935- ( 00727717 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2004.2
- 出版年（W3CDTF）
- 2004
- 数量
- 372p