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豚肉を極める : おいしい豚肉づくりに賭ける

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豚肉を極める : おいしい豚肉づくりに賭ける

国立国会図書館請求記号
DM456-H12
国立国会図書館書誌ID
000007492397
資料種別
図書
著者
石川[テイ]三 著
出版者
グラフ社
出版年
2004.10
資料形態
ページ数・大きさ等
230p ; 19cm
NDC
648.26
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-7662-0839-0
タイトルよみ
ブタニク オ キワメル : オイシイ ブタニクズクリ ニ カケル
著者・編者
石川[テイ]三 著
著者標目
石川, 楨三, 1939- イシカワ, テイゾウ, 1939- ( 00969666 )典拠
出版年月日等
2004.10
出版年(W3CDTF)
2004
数量
230p