博士論文

Studies on detection methods for fat and oil deterioration

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Studies on detection methods for fat and oil deterioration

国立国会図書館請求記号
UT51-57-E416
国立国会図書館書誌ID
000007497899
資料種別
博士論文
著者
浅川具美 [著]
出版者
-
出版年
-
資料形態
ページ数・大きさ等
-
授与大学名・学位
京都大学,農学博士
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資料種別
博士論文
著者・編者
浅川具美 [著]
著者標目
浅川, 具美 アサカワ, トモミ
数量
並列タイトル等
油脂変敗の測定法に関する研究 ユシ ヘンパイ ノ ソクテイホウ ニ カンスル ケンキュウ
授与機関名
京都大学
授与年月日
昭和56年1月23日
授与年月日(W3CDTF)
1981
報告番号
乙第4351号