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料理屋のコスモロジー (食の文化フォーラム ; 22)

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料理屋のコスモロジー

(食の文化フォーラム ; 22)

国立国会図書館請求記号
DH475-H273
国立国会図書館書誌ID
000007514709
資料種別
図書
著者
高田公理 編
出版者
ドメス出版
出版年
2004.10
資料形態
ページ数・大きさ等
270p ; 22cm
NDC
673.971
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-8107-0625-7
タイトルよみ
リョウリヤ ノ コスモロジー
著者・編者
高田公理 編
シリーズタイトル
著者標目
高田, 公理, 1944- タカダ, マサトシ, 1944- ( 00118188 )典拠
出版年月日等
2004.10
出版年(W3CDTF)
2004