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大豆パワーで健康美人! : おいしく食べてカラダに効く

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大豆パワーで健康美人! : おいしく食べてカラダに効く

国立国会図書館請求記号
Y75-H2350
国立国会図書館書誌ID
000007526325
資料種別
図書
著者
落合敏 監修
出版者
PHP研究所
出版年
2004.11
資料形態
ページ数・大きさ等
159p ; 19cm
NDC
498.583
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資料詳細

要約等:

小さな粒にぎっしりつまった大豆の健康・美容効果をやさしく解説。手づくり豆腐や味噌のつくり方をはじめ、おいしいレシピも満載!(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

  • [1]いま、注目される9つの大豆成分 [2]8つのオススメ大豆加工食品 [3]こんな症状には大豆が効く [4]大豆でキレイを手に入れる [5]家族が健康になる大豆のレシピ

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-569-63865-1
タイトルよみ
ダイズ パワー デ ケンコウ ビジン
著者・編者
落合敏 監修
著者標目
落合, 敏, 1933- オチアイ, トシ, 1933- ( 00063372 )典拠
出版年月日等
2004.11
出版年(W3CDTF)
2004
数量
159p