中国、香港、好好食! : 本物の味をもとめて
中国、香港、好好食! : 本物の味をもとめて
- 国立国会図書館請求記号
- EF27-H378
- 国立国会図書館書誌ID
- 000007531468
資料詳細
要約等：
- 中国料理研究の第一人者による美味探求の旅＆料理エッセイ。上海、北京、香港etc．の世界に誇る本物の味と魅力を紹介します。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596/ﾊ/
- 図書登録番号：
- 2210792897
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.22 ﾊﾀ
- 図書登録番号：
- 28100251942
千葉市中央図書館
紙横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 596.22
- 図書登録番号：
- 2032928016
静岡市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.22-ﾊ
- 図書登録番号：
- 112753345
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-584-18840-8
- タイトルよみ
- チュウゴク ホンコン コウコウショク : ホンモノ ノ アジ オ モトメテ
- 著者・編者
- 波多野須美 著
- 著者標目
- 波多野, 須美, 1928-2011 ハタノ, スミ, 1928-2011 ( 00008880 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2004.11
- 出版年（W3CDTF）
- 2004
- 数量
- 223p