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食品開発ガイドブック : 大学生・新入社員・主婦のための

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食品開発ガイドブック : 大学生・新入社員・主婦のための

国立国会図書館請求記号
PC21-H52
国立国会図書館書誌ID
000007535397
資料種別
図書
著者
片岡榮子, 片岡二郎 著
出版者
地人書館
出版年
2004.4
資料形態
ページ数・大きさ等
110p ; 27cm
NDC
588
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-8052-0744-2
タイトルよみ
ショクヒン カイハツ ガイドブック : ダイガクセイ シンニュウ シャイン シュフ ノ タメノ
著者・編者
片岡榮子, 片岡二郎 著
著者標目
片岡, 榮子, 1935- カタオカ, エイコ, 1935- ( 00721483 )典拠
片岡, 二郎 カタオカ, ジロウ ( 00974249 )典拠
出版年月日等
2004.4
出版年(W3CDTF)
2004
数量
110p