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全国の図書館の所蔵
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ６１９／ＳＨ
- 図書登録番号：
- 1109065001
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 619/ﾐ/
- 図書登録番号：
- 0116546193
関東
群馬県立図書館
紙- 請求記号：
- 619-ﾆ44
- 図書登録番号：
- 09990201
埼玉県立久喜図書館
紙- 請求記号：
- 588.0921-ｼﾖ
- 図書登録番号：
- 101424802
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 619 ﾐﾄﾞ
- 図書登録番号：
- 01100220423
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-88694-049-8
- タイトルよみ
- ショクヒン シジョウ ノ テンカイ ト チイキ フード ビジネス
- 著者・編者
- 美土路知之 著
- 著者標目
- 美土路, 知之, 1951- ミドロ, トモユキ, 1951- ( 00975259 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2004.4
- 出版年（W3CDTF）
- 2004
- 数量
- 197p