岩手県工業技術センター研究報告 第11号(平成16年7月) ; 岩手県工業技術センター業務年報. 平成15年度

• 資料種別: 電子資料
• ISSN: 1348-7779
• タイトル: 岩手県工業技術センター研究報告
• タイトルよみ: イワテケン コウギョウ ギジュツ センター ケンキュウ ホウコク
• 巻次・部編番号: 第11号(平成16年7月)
• 2番目以降のタイトル: 岩手県工業技術センター業務年報. 平成15年度
• 2番目以降のタイトルよみ: イワテケン コウギョウ ギジュツ センター ギョウム ネンポウ. ヘイセイ 15ネンド
• 著者標目: 岩手県工業技術センター イワテケン コウギョウ ギジュツ センター ( 00974043 )典拠
• 出版事項: 盛岡 : 岩手県工業技術センター
• 出版年月日等: 2004.7
• 出版年（W3CDTF）: 2004
• 数量: CD-ROM 1枚
• 大きさ: 12cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 資料種別（注記）: [電子資料]
• 電子的内容: テキスト・データ
• 電子的内容に関する注記: PDF形式
• システム要件に関する注記: Acrobat Reader 5.1または6.0; Windows 98/Me/NT 4.0/2000/XP各日本語版が動作するPC/AT互換機; MacOS 9.1, 9.2, 9.2.2各日本語版が動作するMacintosh
• NDLC: YH233
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: YH233-H917
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000007543608; http://id.ndl.go.jp/bib/000007543608
• 全国書誌番号: 20716208
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 143

• 内容細目: 岩手県工業技術センター研究報告麹を用いたもち米の糖化 / 伊藤良仁, 山口佑子 著糖化タンパク質生成抑制能の測定法の構築と機能性に優れた県産食品素材の検索 / 山口佑子, 岸敦, 小浜恵子 著...