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目次
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第1章 北海道・東北の地域特産物
第1節 北海道/ 21
I ジャガイモ<梅村芳樹>/ 21
1. 産地の概要と流通実態/ 21
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紙- 611.4-チイキ-一般H
- 115907895
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-916164-71-7
- タイトル
- タイトルよみ
- チイキ トクサンブツ ノ セイリ キノウ カツヨウ ベンラン
- 著者・編者
- 津志田藤二郎 [ほか]編
- 著者標目
- 津志田, 藤二郎, 1950- ツシダ, トウジロウ, 1950- ( 00812631 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2004.9
- 出版年(W3CDTF)
- 2004
- 数量
- 507p