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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- コウサンカセイ ポリフェノール ノ ESR オ モチイタ ラジカル ショウキョ トクセイ ヒョウカホウ ノ カイハツ ト オウヨウ : Garcinia indica ユライ ガルシノール ノ ユウコウ リヨウ ニ カンスル ケンキュウ
- 著者・編者
- 山口典男 [著]
- 著者標目
- 山口, 典男 ヤマグチ, フミオ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2004
- 出版年（W3CDTF）
- 2004
- 数量
- 1冊
- 授与機関名
- 東京農工大学