博士論文

新しいタンパク質資源としてのナンキョクオキアミの利用に関する基礎的研究 : 特にその匂い特性について

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新しいタンパク質資源としてのナンキョクオキアミの利用に関する基礎的研究 : 特にその匂い特性について

国立国会図書館請求記号
UT51-56-C67
国立国会図書館書誌ID
000007572909
資料種別
博士論文
著者
久保田紀久枝 [著]
出版者
-
出版年
-
資料形態
ページ数・大きさ等
-
授与大学名・学位
お茶の水女子大学,学術博士
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博士論文
タイトルよみ
アタラシイ タンパクシツ シゲン ト シテノ ナンキョクオキアミ ノ リヨウ ニ カンスル キソテキ ケンキュウ : トクニ ソノ ニオイ トクセイ ニ ツイテ
著者・編者
久保田紀久枝 [著]
著者標目
久保田, 紀久枝 クボタ, キクエ
数量
授与機関名
お茶の水女子大学
授与年月日
昭和56年3月23日
授与年月日(W3CDTF)
1981
報告番号
甲第1号