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女性のためのそば打ち・うどん打ち

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女性のためのそば打ち・うどん打ち

国立国会図書館請求記号
Y73-H1367
国立国会図書館書誌ID
000007592345
資料種別
図書
著者
川上惠子, 白鳥哲也, 長谷川貴代美 著
出版者
河出書房新社
出版年
2004.12
資料形態
ページ数・大きさ等
95p ; 26cm
NDC
596.38
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資料詳細

要約等:

そば、うどん打ちを男性のものだけにしたくない。特にヘルシーなそば粉は我々にとって、米や小麦粉にならび、未来性に富む素材だ。パ(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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資料種別
図書
ISBN
4-309-26812-9
タイトルよみ
ジョセイ ノ タメノ ソバウチ ウドンウチ
著者・編者
川上惠子, 白鳥哲也, 長谷川貴代美 著
著者標目
川上, 恵子, 1943- カワカミ, ケイコ, 1943- ( 00428024 )典拠
出版年月日等
2004.12
出版年(W3CDTF)
2004
数量
95p