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おさかな栄養学

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おさかな栄養学

国立国会図書館請求記号
RB821-H51
国立国会図書館書誌ID
000007598663
資料種別
図書
著者
鈴木たね子, 大野智子 共著
出版者
成山堂書店
出版年
2004.12
資料形態
ページ数・大きさ等
159p ; 19cm
NDC
664.6
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資料詳細

要約等:

魚類からエビ・タコ・貝類迄の栄養成分を解説(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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記録メディア

資料種別
図書
ISBN
4-425-88211-3
タイトルよみ
オサカナ エイヨウガク
著者・編者
鈴木たね子, 大野智子 共著
著者標目
鈴木, たね子, 1926- スズキ, タネコ, 1926- ( 00138204 )典拠
大野, 智子, 1961- オオノ, トモコ, 1961- ( 00542719 )典拠
出版年月日等
2004.12
出版年(W3CDTF)
2004
数量
159p