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惣菜入門 改訂2版 (食品知識ミニブックスシリーズ)

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惣菜入門

改訂2版

(食品知識ミニブックスシリーズ)

国立国会図書館請求記号
PC21-H107
国立国会図書館書誌ID
000007601242
資料種別
図書
著者
中山正夫 著
出版者
日本食糧新聞社 (発売)
出版年
2004.7
資料形態
ページ数・大きさ等
171p ; 18cm
NDC
588
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-88927-119-8
タイトル
タイトルよみ
ソウザイ ニュウモン
著者・編者
中山正夫 著
改訂2版
著者標目
中山, 正夫, 1930- ナカヤマ, マサオ, 1930- ( 00053030 )典拠
出版年月日等
2004.7