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骨粗鬆症の食事 (NHKきょうの料理. 生活習慣病の食事シリーズ ; 5)

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骨粗鬆症の食事

(NHKきょうの料理. 生活習慣病の食事シリーズ ; 5)

国立国会図書館請求記号
Y78-H3994
国立国会図書館書誌ID
000007617543
資料種別
図書
著者
本多京子 料理ほか
出版者
日本放送出版協会
出版年
2005.1
資料形態
ページ数・大きさ等
143p ; 21cm
NDC
493.6
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資料詳細

要約等:

加齢とともに起こる骨の変形や骨折はやむをえない老化現象ではあるが、発症を予防したり症状を改善したりできることがわかってきた。カルシウムをはじめとする骨の形成に必要な栄養素が摂取できる食事レシピ等を紹介。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-14-033224-7
タイトルよみ
コツソショウショウ ノ ショクジ
著者・編者
本多京子 料理
林泰史 監修
著者標目
本多, 京子, 1948- ホンダ, キョウコ, 1948- ( 00012141 )典拠
出版年月日等
2005.1
出版年(W3CDTF)
2005