書店で探す
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
その他
農林水産関係試験研究機関総合目録
検索サービス紙連携先のサイトで、農林水産関係試験研究機関総合目録が連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。CiNii Research
検索サービス紙連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 1349-9823
- ISSN-L
- 1349-9823
- タイトル
- タイトルよみ
- ショウユ ノ ケンキュウ ト ギジュツ
- 著者・編者
- 日本醤油技術センター 編
- 出版事項
- 出版事項（最新）
- 出版年月日等
- 2005-
- 出版年（W3CDTF）
- 2005
- 出版表示等に関する注記
- 出版者変遷: 日本醤油研究所 (31巻1号-31巻2号)
- 刊行状態
- 継続刊行中
- 刊行頻度
- 季刊
- 刊行巻次・年月次
- 31巻1号 = 179号 (2005)-
- 数量
- 冊
- 大きさ
- 26-30 cm
- 並列タイトル等
- Journal of soy sauce research and technology Journal of soy sauce research and technologyJournal of soy sauce research and technology後続タイトル: しょうゆの研究と技術 (第51巻第1号-) コウゾク タイトル: ショウユ ノ ケンキュウ ト ギジュツ (第51巻第1号-)日本醤油研究所雑誌 ニホン ショウユ ケンキュウジョ ザッシ
- その他のタイトル（キー・タイトル）
- Shouyu no kenkyuu to gijutsu
- 出版地（国名コード）
- JP
- 本文の言語コード
- jpn
- 表現種別
- テキスト
- 機器種別
- 機器不用
- キャリア種別
- 冊子
- NDLC
- 一般注記
- 刊行頻度の変更あり31巻1号の奥付のタイトル: 日本醤油研究所雑誌編者変遷: 日本醤油研究所 (31巻1号-31巻2号)
- 総目次・総索引注記
- 総目次あり
- 注記（採録）
- 雑誌記事索引採録あり
- 雑誌記事索引採録期間
- 国立国会図書館雑誌記事索引 31 (1) (通号: 179) 2005～
- 所蔵機関
- 国立国会図書館
- 所蔵巻次・年月次（所蔵事項）
- 31巻1号 = 179号 (2005)-
- 請求記号
- Z17-739
- 改題前
- 継続前 : 日本醤油研究所雑誌 / 日本醤油研究所 編 (ISSN:0286-7958)
- 連携機関・データベース
- 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
- 書誌ID（NDLBibID）
- 000007627070
- 全国書誌番号
- 01007955
- 目録規則
- 日本目録規則1987年版改訂版
- 整理区分コード
- 131