フード・ポリティクス : 肥満社会と食品産業

• 資料種別: 図書
• ISBN: 4-7885-0931-8
• タイトル: フード・ポリティクス : 肥満社会と食品産業
• タイトルよみ: フード ポリティクス : ヒマン シャカイ ト ショクヒン サンギョウ
• 著者・編者: マリオン・ネスル 著; 三宅真季子, 鈴木眞理子 訳
• 著者標目: Nestle, Marion ( 00743136 )典拠; 三宅, 真季子 ミヤケ, マキコ ( 00747223 )典拠; 鈴木, 真理子, 翻訳家 スズキ, マリコ, ホンヤクカ ( 00478020 )典拠
• 出版事項: 東京 : 新曜社
• 出版年月日等: 2005.1
• 出版年（W3CDTF）: 2005
• 数量: 467, 71p
• 大きさ: 21cm
• その他のタイトル: Food politics
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 原文の言語コード: eng
• 件名標目: 食生活--アメリカ合衆国 ショクセイカツ アメリカガッシュウコク ( 00597912 )典拠; 食料品商--アメリカ合衆国 ショクリョウヒンショウ アメリカガッシュウコク ( 00598087 )典拠; 食品工業--アメリカ合衆国 ショクヒンコウギョウ アメリカガッシュウコク ( 00598020 )典拠
• NDC9版: 498.5 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: EG257
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 原タイトル: Food politics
• 入手条件・定価: 4800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EG257-H127
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000007628962; http://id.ndl.go.jp/bib/000007628962
• 全国書誌番号: 20736788
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 地球上の半数が飢えるなかで、肥満と飽食に突き進む社会。巨大食品ビジネス、政治家、栄養学者が三位一体で描く食生活支配の構図とは？ 不適切な食生活を誘う環境を作り出す上で食品業界が果たしている役割等を考える。
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: DAISY
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: 音声DAISY
• 製作者: 新潟県視覚障害者情報センター
• 製作年: 2012-02-10
• 製作年（W3CDTF）: 2012-02-10
• 記録形式: 資料種別: 220：音声デイジー; 貸出形態: 05：ＣＤ
• 著作権情報: 第３７条３項の権利制限
• 所蔵機関: サピエ図書館
• 連携機関・データベース: 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索; https://www.sapie.or.jp/