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推薦の言葉/ v
はじめに/ vii
[食品薬学ハンドブック総論]
第1章 薬用食品学から食品薬学へ/ 3
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- 1004093512
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-06-153675-3
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクヒン ヤクガク ハンドブック
- 著者・編者
- 北川勲, 吉川雅之 編
- 著者標目
- 北川, 勲, 1931- キタガワ, イサオ, 1931- ( 00102358 )典拠吉川, 雅之, 1947- ヨシカワ, マサユキ, 1947- ( 00911593 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2005.3
- 出版年(W3CDTF)
- 2005
- 数量
- 266p