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東海・北陸
岐阜県図書館
紙- 請求記号：
- 498.51-シ
- 図書登録番号：
- 8132767883
近畿
滋賀県立図書館
紙- 請求記号：
- 3-4985-ﾅ
- 図書登録番号：
- 140640590
中国
岡山県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.51/ﾅｶ05/
- 図書登録番号：
- 0006930044
山口県立山口図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/N 5
- 図書登録番号：
- 006696207
四国
徳島県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-ﾅｶ
- 図書登録番号：
- 00109158657
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書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-263-70448-7
- タイトルよみ
- ショクヒンガク ショクヒン キノウガク ショクヒン カコウガク : タベモノ ト ケンコウ
- 著者・編者
- 長澤治子 編著
- 著者標目
- 長澤, 治子, 1947- ナガサワ, ハルコ, 1947- ( 00658856 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2005.1
- 出版年（W3CDTF）
- 2005
- 数量
- 281p
- 大きさ
- 26cm
- 出版地（国名コード）
- JP
- 本文の言語コード
- jpn
- NDLC
- 対象利用者
- 一般
- 入手条件・定価
- 2800円
- 所蔵機関
- 国立国会図書館
- 請求記号
- PC25-H83
- 連携機関・データベース
- 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
- 書誌ID（NDLBibID）
- 000007668591
- 全国書誌番号
- 20758791
- 目録規則
- 日本目録規則1987年版改訂版
- 整理区分コード
- 111