Proceedings of 2004 International Conference on O-CHA (tea) Culture and Science : November 4-6, 2004 Shizuoka, Japan

• 資料種別: 図書
• タイトル: Proceedings of 2004 International Conference on O-CHA (tea) Culture and Science : November 4-6, 2004 Shizuoka, Japan
• 著者・編者: presented by the Organizing Committee of the 2004 Inernational Conference on O-CHA (tea) Culture and Science; co-organized by University of Shizuoka COE Program in the 21st Century, Foundation for Advancement of International Science
• 著者標目: 静岡大学 シズオカ ダイガク ( 00302677 )典拠; 国際科学振興財団 コクサイ カガク シンコウ ザイダン ( 00288477 )典拠
• 出版事項: Shizuoka : The Organizing Committee of the 2004 International Conference on O-CHA (tea) Culture and Science
• 出版年月日等: 2005.3
• 出版年（W3CDTF）: 2005
• 数量: 864 p.
• 大きさ: 30 cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: eng
• NDLC: M18; DM235
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: M18-B447
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000007686248; http://id.ndl.go.jp/bib/000007686248
• 全国書誌番号: 20760252
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 113

目次

Plenary Lecture

Plenary Lecture

PL MECHANISM OF INDUCTION OF DETOXIFYING ENZYMES BY GREEN OR BLACK TEA, AND APPLICATION TO THE DETOXIFICATION OF HETEROCYCLIC AMINES/ 37

Production

Symposium : Present Research and Production of Tea in the World