「肉」「魚」がよくわかる絵事典 : わたしたちの食と安全を考える : 楽しく学んでおいしく食べよう!

• 資料種別: 図書
• ISBN: 4-569-68539-0
• タイトル: 「肉」「魚」がよくわかる絵事典 : わたしたちの食と安全を考える : 楽しく学んでおいしく食べよう!
• タイトルよみ: ニク ウオ ガ ヨク ワカル エジテン : ワタシタチ ノ ショク ト アンゼン オ カンガエル : タノシク マナンデ オイシク タベヨウ
• 著者・編者: 渡辺満利子 監修
• 著者標目: 渡辺, 満利子, 1939- ワタナベ, マリコ, 1939- ( 00192429 )典拠
• 出版事項: 東京 : PHP研究所
• 出版年月日等: 2005.5
• 出版年（W3CDTF）: 2005
• 数量: 80p
• 大きさ: 29cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• ジャンル・形式用語: 児童図書 ジドウ トショ ( 001347327 )典拠
• 件名標目: 肉・肉製品 ニクニクセイヒン; 魚類 ギョルイ
• NDC9版: 648.2 : 畜産製造．畜産物
• NDLC: Y1
• 対象利用者: 児童
• コレクション（共通）: 児童書
• 入手条件・定価: 2800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y1-N05-H206
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000007714652; http://id.ndl.go.jp/bib/000007714652
• 全国書誌番号: 20772293
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 114

• あらすじ: 私達にとって身近な食べ物「肉・魚」。栄養,部位,レシピ,雑学など,「肉・魚」に関する様々な情報を豊富に盛り込んだ一冊。（提供元: 日本児童図書出版協会）
• 要約等: 私達にとって身近な食べ物「肉・魚」。栄養、部位、レシピ、雑学など肉・魚に関する情報を豊富に盛り込んだ、家庭でも役立つ一冊。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

●序章　私たちの食たくにかかせない肉・魚　●第１章　「肉」について、どのくらいしってるかな？　●第２章　「魚」について、どのくらい知ってるかな？　●第３章　私たちの食たくを支えてくれる人たち